Zion Imperial Cabernet Sauvignon

Kleur: granaatrood Geur: donkere besvruchten, zweem van aardbeien, terroirtonen, tonen van cederhout en zachte drop Smaak: donkere besvruchten, kruiden, zachte tanninen, tonen van vanille en zachte drop Afdronk: redelijk lang Wijn/Spijs: roodvlees gerechten, lamsvlees, harde kazen, diverse worstsoorten, paté, stoofpotjes, spareribs (ook van de barbecue), paprikachips, pastagerechten op basis van tomaat, paprika en knoflook Opmerkingen: mooie volle smaak zonder zwaar te zijn, de tanninen zijn niet overheersend. Een mooie wijn voor aan tafel maar ook bij een stukje kaas of worst of met paprikachips is het een lekkere wijn om echt van te genieten. Oogstjaar: 2024 Alcoholpercentage: 13% Waar komt deze wijn vandaan? Deze wijn is afkomstig uit een Israëlische nederzetting op de Westelijke Jordaanoever. De Bijbelse benaming van dit gebied is Judea en Samaria. Tot 1948 hebben Joden en Arabieren in dit gebied eeuwenlang samen in vrede gewoond. Vanaf 1948 tot 1967 is dit gebied door Jordanië bezet geweest en zijn alle Joden eruit verdreven. De benaming Westelijke Jordaanoever of Westoever werd 1950 werd gegeven door Jordanië, nadat zij Judea en Samaria in 1948 bezetten. In 1967 nam Israël deze landstreek in. Sinds die tijd wordt er onderhandeld over de status van Judea en Samaria. Sinds de jaren ’70 wonen er weer Joden in deze regio, nadat ze in 1948 waren verdreven. Internationaal wordt over de Joodse dorpen gesproken als nederzettingen. In Judea en Samaria werken veel Palestijnse werknemers bij Israëlische werkgevers. Ze zijn blij dat ze er kunnen werken: 1. Joden en Arabieren krijgen gelijk betaald voor hetzelfde werk 2. Ze hebben dezelfde secundaire arbeidsvoorwaarden als Israëli’s: vakantiedagen, ziekteverzuimregeling en pensioen 3. Zo werken Arabische en Joodse werknemers als broeders samen, vrede op de werkvloer. De verhuizing van Israëlische bedrijven uit dit gebied zou een ramp zijn voor Arabische werknemers.